2016年のアドベントカレンダー「やすべえ Advent Calendar 2016」の1日目の記事です。

東京都内、大阪道頓堀に合わせて10店舗を展開する「やすべえ」は10年かけて開発したという抜群の食感を持った麺に濃厚な魚介系スープを合わせていただくのつけ麺の名店。

師走になり、酒の席が多くなるこの時期。

飲んだ後に一杯食べたくなる。そう「やすべえ」である。

つるつるもちもちの麺を甘めの汁に浸して口にぶち込む。

あぁ、やすべえ食いてえ。

ということでやすべえに行ってきました。

赤坂店

しっかり飲んだ後はしっかりやすべえ。基本ですね。